Kosti na Halloween dělám ze slaného nivového těsta. Sladkého je vždycky dost a po tomto těstu se vždycky zapráší. Ať už je dělám na Halloween jako kosti, či jen tak na párty jako tyčinky.
Těsto:
* 200 g Nivy
* 120 g Hery
* 180 g polohrubé mouky
* na špičku nože prášek do pečiva
Další suroviny:
* 1 vejce na potření
* popřípadě kmín, sezamové semínko na posypání
Postup je jednoduchý:
* Smícháme najemno nastrouhanou Nivu se změklou Herou a moukou s práškem do pečiva.
* Těsto vyválíme asi na 0,5 cm silný plát, který rozřežeme, či z něj vykrajujeme.
* Hotové dáme na plech vyložený pečícím papírem. Můžeme ještě posypat kmínem apod.
* Pečeme ve vyhřáté troubě při 180° asi 10 - 15 minut.
Jak tvarovat kosti?
Mám hned dva způsoby jak vytvarovat kosti. buš vykrájíme z těsta srdíčka a dýždy dvě pomocí vejce slepíme k sobě (na obrázku nahoře je na kostech vidět spojení srdíček). Nebo rozválené těsto nakrájíme na tyčky a každou trochu z obou stran nařízneme. a konce smotáme odsebe na vnější stranu (viz obrázek dole).
Žádné komentáře:
Okomentovat