Tvarohový koláč s ovocem

Tento koláč s tvarohem a ovocem patří k jědnim nejlepším.

Ovoce obměňuji podle sozony či podle toho, na co mají doma právě chuť :-)

Meruňky, rybíz, lesní ovoce, švestky ... používám ovoce jak čerstvé, kompotované či mražené ....

Těsto:

* 300 g hladké mouky
* 100 g cukru moučky
* 2 lžičky prášku do pečiva
* citrónová kúra z 1/2 citronu
(nebo 1 polévková lžíče sušené citrónové kúry)
* 140 g Hery nebo másla
* 1 vejce


Tvarohová náplň:

* 500 g měkkého tvarohu
* 1 vanilkový cukr
* 50 - 100 g cukru moučka
3 lžíce rumu
* 1 vanilkový pudingový prášek
* 2 vejce


Další indegrience:

* Ovoce navrch

Postup:
* Ze surovin na těsto uhněteme těsto, které můžeme rozválet či rovnou vmačkat na plech vymazaný či vyložený pečícím papírem.
* Na těsto nandáme tvarohovou náplň a poklademe ovocem.
* Peču na asi 170°. Jestli je koláč hotov poznám podle zabarvení tvarohu.